Trả lời:
Vi sinh vật proteolytic và vi sinh vật phân giải protein có sự cân bằng trong ruột. Điều này tạo ra sự cân bằng cho hệ thực vật đường ruột. Khi một cuộc tấn công vào đường phá hủy đường như rượu, kháng sinh, hóa trị, nhiễm trùng hoặc căng thẳng, sự cân bằng trở nên bất ổn. Lúc này, các vi sinh vật phân giải protein sẽ sinh sôi nảy nở, gây ra nhiều bệnh, như tiêu chảy cấp, bệnh về hệ tiêu hóa, đầy hơi … Đó là một phần của sự phân hủy đường của cơ thể. Do đó, ăn sữa chua có thể giúp ngăn ngừa hoặc chữa một số bệnh đường ruột bằng cách khôi phục lại sự cân bằng của hệ vi sinh vật.
Thầy Lê Thị Hồng Tuyết
(Theo “Khoa học và cuộc sống”)
Leave a Reply